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Grosse tomate charnue, douce et savoureuse, chair rose, peu de graines.

Petit piment fort de forme allongée, ayant une multitude de couleurs lors du mûrissement. Se sèche facilement. Fruits longs de 2 à 4 à saveur très piquante. Bonne chaleur, excellente saveur, la diversité LGBTQ++ dans un piment. Productif.

Degré Scoville : 8 (échelle scoville :30 000 à 50 000)


ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.

Variété asiatique.

Sa blancheur “œuf” fait toute la différence au jardin

Petit piment fort de forme allongée qui murissent lorsqu'ils sont 5 à 6 pouces de long. D'une couleur rouge vif, ils sont une variété parfaite pour les faire sécher et les déguster, la bouche brûlante au coin du feu en hiver.

Degré Scoville : 9 (échelle scoville :50 000 à 70 000)

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.

Tomate cerise sucrée en forme de poire.

Le piment Piri-Piri aussi appelé piment oiseau à été découvert par les conquistadors espagnols en Amérique Centrale, et de fait, ne tarda pas à parcourir le monde entier. Aujourd'hui ce piment est très utilisé en République Démocratique du Congo, au Portugal, au Brésil et en Angola comme piri-piri. Le terme pili-pili désigne le piment fort dans les langues bantoues, notamment en Lingala au Congo et beaucoup d'autres langues subsahariennes. Fruits de très petite taille, érigés, fins et pointus, c'est une variété trés piquante. Se récolte dés qu’il est rouge vif. On le consomme soit frais ou séché.

Degré Scoville : 10 (échelle scoville :50 000 à 175 000)


ENTRETIEN ET AUTRE CONSIDÉRATIONS
Ne tolère pas le froid.

Aji Cristal, piment chilien productif aux fruits rouges-orange au goût frais d’agrumes

Piment aux arômes riches et légèrement épicé

Tomate cœur de bœuf rouge, productive, délicieuse, favorite.

Les plants trapus produisent une myriade de petits piments en forme de goutte

Les premières mentions de cette variété patrimoniale de chou kale remontent à 1863.Comme son nom l’indique, le Blue Curled Scotch possède des feuilles abondamment frisées et d’une teinte bleu-vert qui forment un plan compact. Habitué au grands froids, vous pouvez cueillir ses feuilles jusqu’à très tard dans la saison. En fait, suite à quelques gelées, sa saveur s’améliorera en devenant plus sucrée.

La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.

Tomate de la grosseur d'un bonzaï, aux fruits délicieux.

La betterave Détroit est une variété ancienne, apparue en 1892, qui se distingue par sa forme ronde et sa couleur rouge intense. Sa chair juteuse est parfaite pour préparer des jus frais, mais elle peut également être consommée cuite grâce à sa saveur sucrée et délicate, sans aucune note terreuse. En plus de ses racines savoureuses, son feuillage abondant est idéal pour réaliser un pesto.

Facile à cultiver, la betterave Détroit se récolte en été. Elle est appréciée pour sa robustesse et son goût sucré, devenant est un incontournable pour les jardiniers amateurs à la recherche d'une plante productive et savoureuse.

La majorité de nos semences provient directement de notre ferme. Cependant, dans le cas où une variété serait en rupture de stock ou si sa culture échoue, nous faisons appel à d'autres semenciers pour vous garantir une sélection variée et de qualité. C'est le cas pour cette betterave Détroit.

Tomate ancienne suisse, productive, savoureuse et résistante, offrant de beaux fruits rouges en grappes.

Variété ancestrale largement cultivé au États-Unis au 19e siècle. Sa peau est blanche et la partie hors sol est d'un violet vif. Sa chair est blanche, ferme et sucrée. Il produit des racines d'une largeur de 7 à 10 cm. Très résistant au froid. Les feuilles, légèrement piquantes lorsque jeunes, sont délicieuses sautées à la poêle, cuites à la vapeur ou en soupe, en plus d'être une excellente source de vitamines.

La grande majorité de nos semences sont produites sur notre ferme. Toutefois, si la culture d’une variété échoue ou si elle est en rupture de stock, nous nous approvisionnons chez d’autres semenciers pour vous assurer une sélection intéressante. C’est le cas pour cette variété.

ENTRETIEN ET AUTRES CONSIDÉRATIONS
Couvrir le haut des tubercules avec un paillis pour les protéger d’un coup de soleil.

Piment péruvien rare, l’Aji Charapita offre une chaleur intense et fruitée exceptionnelle

Le Magnum Habanero est un piment qui se situe parmi les piments les plus forts du monde, soit environ 100 000 et 350 000 sur l'échelle de Scoville. D'un beau orange vif, le Magnum Habanero est explosif en bouche ! Il est pourtant vraiment parfumé et sert d'ingrédient principal dans plusieurs sauces antillaises. Au Mexique, on l'utilise principalement dans les salsas, en accompagnement de plats peu piquants.Variété sous serre et isolé par fin filet à la ferme.

Degré Scoville : 10 (échelle scoville :100 000 à 350 000)

Découvrez l’une des seules courges d’hiver dont la peau est comestible lorsque cuite